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Groupe Unicor

Un chiffre d'affaires en progression grâce aux démarches qualité

Lors de son assemblée générale, le Groupe Coopératif Unicor a présenté un bilan positif de son exercice 2016 avec un chiffre d’affaires de 342 989k€ (en progression de 2 005k€) et un résultat net de 329 234 €.

Outre son bilan positif et la progression de son chiffre d'affaires, le groupe coopératif Unicor a également détaillé les éléments de sa stratégie d’entreprise fondée sur la valorisation de ses productions en adéquation avec les demandes nouvelles des consommateurs. « L’agriculture souffre mais nous avons tous les atouts pour réussir » a déclaré Jean-Claude Virenque, président du groupe coopératif en guise d’introduction, avant de préciser « Origine, qualité, dialogue avec le monde rural, bien-être animal, toutes les études montrent que les consommateurs ont besoin d’être rassurés sur ces points précis »

Lors de son intervention, Jean-Claude Virenque a enfin insisté sur la stratégie d’Unicor fondée sur la valorisation des productions. Et de citer notamment la démarche « Bœuf de Montagne » engagée avec les établissements Puigrenier, le déploiement du réseau en circuit court coopératif Les Halles de l’Aveyron, le développement des productions végétales à forte valeur ajoutée ou encore le démarrage d’une activité de collecte en Bio. « Pour accomplir cette mission, la coopérative doit être en bonne santé économique. L’exercice qui s’achève est positif ; ces bons résultats confirment la solidité de nos fondamentaux. Il nous appartient d’aller désormais plus loin afin de pouvoir dégager les investissements nécessaires aux nombreux projets porteurs d’avenir qui sont les nôtres ». 

Filière qualité

Sur un marché compliqué, marqué par une baisse de consommation de la viande et la FCO, l’OP Bovine a enregistré une érosion d’à peine 1 % de ses volumes. À noter que la croissance de l’activité Gros Bovins s’explique par le dynamisme de la marque Fermes des Hauts Terroirs. L’OP a signé un partenariat prometteur avec les établissements Puigrenier portant sur la création de la démarche « Bœuf de Montagne ». L’érosion en veaux de 8 jours est due quant à elle à la décroissance du cheptel laitier liée directement à la crise de cette filière. Enfin, l’adhésion à l’OS Salers ainsi que la construction prévue d’un centre d’allotement près de Pierrefort confirment la volonté d’Unicor de poursuivre son développement en race Salers. L'activité nutrition animale a été victime de la crise laitière, toutes les usines du groupes ont enregistré une baisse des volumes commercialisés. Seule l'usine spécialisée en agriculture biologique a enregistré une progression. L'activité machinisme agricole a, quant à elle, connu une progression. 

Unicor est un groupe coopératif agricole historiquement implanté au cœur du territoire aveyronnais, rayonnant aujourd’hui sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, du Lot, de la Lozère, de la Haute-Loire, de l’Hérault, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. Le groupe  fédère 10 000 adhérents et  réalise un chiffre d’affaires avoisinant les 342 000 000€.

Posté le 04/04/2017
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